Min første italienske vin- en kveld med meg selv, Zinfandel og Bridget Jones.

I kveld bestemte jeg meg for å ta et lite steg inn i Italias vinverden - helt alene, med et glass Zinfandel og filmen Bridget Jones som selskap. 
Ingen ost, ingen snacks. Bare meg, vinen og tankene mine. 

Det høres kanskje litt trist ut for noen, men vet du hva? Det føles faktisk ganske fint. Jeg har bestemt meg for å lære meg vin - ikke for å imponere noen, men fordi jeg har lyst. 

Jeg skal tross alt bygge bloggen min, Gro's lille Italia, og da må jeg kunne litt om alt som hører til det italienske kjøkkenet - også vinen. 

🍇Vinen jeg valgte. 

Jeg starter med en flaske Epicuro Zinfandel 2024, Organic - en myk, sødmefull og litt kosete vin fra sør i Italia. Perfekt for en rolig kveld hvor jeg bare ville være litt i mitt eget selskap. (Ikke at jeg hadde noe annet valg akkurat 🙈😂, det høres bare bedre ut å skrive det sånn😂😂)

Den fikk stå en halvtime i kjøleskapdøra, så den ble litt kald. Jeg tok den ut og helte opp et lite glass, og satte meg godt til rette. 

💃Førsteintrykk.

Jeg var litt "nervøs" faktisk. Jeg har aldri vært noen rødvinsdrikker - så jeg visste ikke helt hva jeg gikk til. 
Jeg luktet forsiktig, og det første som slo meg var ikke akkurat frukt og blomster.. mer som skosåle med litt sting 🙈😂

Første slurk - pang!
Tunga ble helt bedøvd!
Skarp smak jeg ikke helt klarte å plassere, og et lite "sting" baki ganen. 
Jeg tok en ny liten slurk, lot den rulle litt på tunga - men samme greia. Bedøvd igjen!
Jeg tenkte: "Denne skal jeg ta med til tannlegen. Funker nok som bedøvelse" 😂

Vanilje? Nei, ikke her i gården. 
Men etter et par minutter ble smaken litt mildere, og jeg skal innrømme - at den vokser litt på meg. 
Kanskje jeg må gi den en sjanse til en annen dag. 

💟 En kveld med meg selv. 

Det ble ingen fest. Bare ro. 
Jeg trengte ikke prate, ikke smile til noen, ikke prestere. Jeg bare satt der og kjente det var godt å være til. Det er faktisk noe vakkert i å lære seg å trives i eget selskap - med italiensk vin som følgesvenn med Bridget Jones på skjermen. 
Jeg er faktisk ganske kul å være med, i beruset tilstand😂😂

🍷 Tips fra Gro's kjøkkenhjørne. 

Har du vin igjen etter en kveld som denne? 
Ikke kast den!
Skru igjen korken og sett flasken i kjøleskapet. 
Den holder seg i 3-5 dager. 
Eller hell resten i isbitposer og frys den - da har du ferdige vinbiter til saus, gryte eller dressing senere. 
Praktisk, billig og skikkelig italiensk fornuft 💛

Gro Kristin <3
Der smaken, latteren og hverdagen møtes - med litt Italiensk sjel.